Testbericht zum Essig von Fruchtwerker

Durch das Bloggertreffen Thüringen habe ich die Firma Fruchtwerker und zwei ihrer Essig-Sorten kennenlernen und testen dürfen, vielen Dank! Im nachfolgenden Bericht möchte ich euch das Produkt vorstellen und euch meine Erfahrung mitteilen. Es kann als Werbung verstanden werden, ich gebe hier jedoch lediglich Infos zu dem Produkt und meine ehrliche Meinung wieder.
Das Unternehmen stellt fruchtigen Essig her und das alles ohne Zusatzstoffe. Laut dem Hersteller wird im Produktionsprozess auf ein schonendes Verfahren gesetzt und die Produkte sollen im hochwertigen Fachhandel erhältlich sein. Erhältlich sind laut Homepage aktuell sechs Sorten, nämlich Johannisbeere, Erdbeere, Orange, Zitrone, Honig und Himbeere. Eine 250ml Flasche kostet um die 6,50€.

Ich habe die Sorten Himbeere und Zitrone erhalten. Das Essig selbst soll besonders mild sein. Bei der Himbeere handelt es sich um die Sorte “Glen Ample”, welche besonders aromatisch sein soll und von einem regionalen Landwirt bezogen wird. Wie ihr seht, hat das Essig eine schöne, pinke Farbe. Es riecht sehr lecker fruchtig und wirklich nach natürlicher Himbeere. Ich finde, die meisten Produkte im Handel, die nach Himbeere schmecken sollen, schmecken in Wirklichkeit nach einem künstlichen Aroma. Hier ist es definitiv nicht so! Der sehr leckere Himbeer Geschmack ist schön süß und im Gegensatz zum Essig dominant. Die Säure des Essigs kommt eher als Nachgeschmack durch. Diese Sorte schmeckt sehr gut zu leckeren, leichten Sommersalaten.

Für das Zitronen Essig werden Früchte aus Spanien verwendet. Die Sorte, “Primofiori” soll besonders sauer sein. Das Essig hat eine schöne gelbe Farbe. Vom Geschmack her empfinde ich es gar nicht so sauer, wie man es nun vermuten könnte. Auch hier schmeckt man die Frucht, in dem Fall die Zitrone, sehr dominant heraus und das Essig ist eher im Hintergrund. Die Zitrone ist zwar sauer, aber auf eine sehr leckere, fruchtige Art und Weise.

Fazit:

Fruchtwerker hat mich mit den beiden Sorten überzeugt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist meiner Meinung nach in Ordnung.